코우네

히로시마 현민 가슴 열 음식점.

코우네편

코우네

【히로시마현의 전통식 문화코우네】

코우네는 쇠고기의 어깨 장미 고기로, 히로시마현 이외에서는 「브리스케」나 「앞 장미」, 「어깨 장미」라고도 불리고 있습니다. 지방의 덩어리마다 얇게 슬라이스 한 코리코리 식감의 지신과, 치응이있는 붉은 몸의 조합이 버릇이되는 히로시마의 전통 음식! 미용에 좋은 콜라겐 젤라틴도 풍부하게 포함되어 있습니다!

코우네를 먹을 수 있다
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