먹는 가게 그랑프리

항목을 높이려면

【기간】

2023년 10월 27일(금)～
2023 년 12 월 10 일 (일)

【모집 부문】

판매 금액(세금 별도)별로 4개의 부문으로 나누어 모집하고, 각 부문마다 그랑프리를 결정합니다.

• ①1,000엔 이내
• ②1,001엔~3,000엔
• ③3,001엔～5,000엔
• ④5,001엔 이상
• ※요리에 대해서는 1접시 뿐만이 아니라, 세트 요리, 코스 요리 등도 1엔트리로서, ①~④에 응모 가능합니다만, 응모 상한으로서, 요리인 XNUMX명당 XNUMX접시/세트/코스를 상한으로 합니다.

【응모 메리트】

자신의 스킬을 재확인하는 것과 동시에, 요리/상품의 폭이 퍼진다!

• ① 맛있다!히로시마 공식 홈페이지 내에서의 게재 및 정보 발신(XNUMX차 심사 통과자 대상)
• ② 표창장 수여(각 부문 그랑프리 수상자 대상)
• ③현내 미디어에 의한 취재(각 부문 그랑프리 수상자 대상)

【응모 자격】

• 다음 요구 사항을 모두 충족
• 맛있다!히로시마 음식점에 등록되어 있는 점포
  ※12월 10일(일)까지 먹는 가게에 등록되어 있는 점포가 대상입니다.
• 현세의 체납이 없는 것
• 은행거래정지처분을 받지 않은 자
• 지방자치법 시행령(쇼와 22년 정령 제16호) 제167조의 4의 규정의 어느 것에도 해당하지 않는 사람인 것
• 종교 활동이나 정치 활동을 주된 목적으로 하는 단체, 폭력단 또는 폭력 단원의 통제하에 있는 단체가 아닌 것
• 회사갱생법(헤세이 14년 법률 제 154호)에 근거하는 갱생 절차 개시의 신청 또는 민사 재생법(헤세이 11년 법률 제 225호)에 근거하는 재생 수속 개시의 신청이 되어 있지 않은 사람

※응모 사업자에 대해서는, 현내외 묻지 않지만, 사용 언어는, 일본어에 한정한다.

【응모 조건】

• 히로시마 현산 식재료를 활용하여 새롭게 연마 된 요소가 있음
• 본 사업의 취지에 공감하고, 성실하게 임할 수 있는 것
• 기간 중에 개최되는 각종 일정 모두에 참가 가능한 것

※새로 닦은 요리/상품이란
【예】

• 히로시마현산 재료를 사용한 새로운 요리/상품
• 히로시마현산 식재료를 새롭게 도입한 요리/상품
• 종래부터 히로시마현산 식재료를 사용하고 있어, 양념이나 모듬, 패키지 등이 매력적으로 리뉴얼된 요리/상품

【응모 방법】

① 맛있다!히로시마 WEB 사이트내의 응모 폼에서의 응모
또는,
②브로셔뒷면의 응모 용지에 필요 사항을 기재한 후 우송
받는사람 : 〒730-0051 히로시마시 나카구 오테마치 3-13-18 마츠무라 빌딩 2F “맛있다!히로시마 먹는 가게 그랑프리 사무국” ​​앞으로
마감: 2023년 12월 10일(일) 필착
※ 요리사 및 요리/상품의 사진을 동봉하여 상기의 수신처에 우송해 주십시오. (최대 3컷까지)

【심사 기준】

• 히로시마다움:요리/상품에 스토리성이 있어, 히로시마현산 식재료의 매력을 충분히 끌어낼 수 있을까
• 외관：구도의 아름다움, 그릇과의 밸런스, 패키지 디자인 등이 뛰어난가
• 양념 : 소재의 풍미와 양념의 조화가 취해지고 있는가(XNUMX차 심사만)

심사 항목은 이쪽

【심사 방법】

심사의 커뮤니케이션 언어는 일본어로 합니다.

●XNUMX차 심사(서류 심사)

• 서류와 요리 사진으로 심사를 실시해, 각 부문마다 상위 3명(총 12명)이 XNUMX차 심사에 진출합니다.
• 심사원은, 히로시마현, 「맛있다!히로시마」사무국으로 구성.

●XNUMX차 심사(실식 심사)

• 1월 31일(수) 회장:히지산 대학
  〒732-8509 히로시마시 히가시구 우시다 신마치 4가 1-1
  
  ※XNUMX차 심사의 자세한 것은, XNUMX차 심사 종료 후, XNUMX차 심사 통과자에 대해서 연락하는 것과 동시에, 여러분에게는, 현 보도자료 및 본HP에서 발표하겠습니다.
• 심사위원은 히로시마현, 맛있다!히로시마 컨소시엄, 현민 분들 등 총 7명 정도.
• 프레젠테이션, 실식심사를 실시해, 각 부문마다 상위 1명 결정한다.
• 표창식을, 2월 7일(수) 「맛있다!히로시마 먹고 싶은 가게 그랑프리 시상식」에서 실시.

【개인정보 취급】

• 맛있다!히로시마 먹는 가게 그랑프리(이하, 「본 그랑프리」라고 기재.)의 응모 및 문의에 대해, 사업자님에게 기입 또는 입력해 주신 정보(이하, 「개인 정보」라고 기재.)는, 본 그랑프리의 실시 목적, 문의 대응, 심사 및 상 수수 등에 이용하는 것 외에 통계적으로 집계·분석하여 개인을 식별·특정할 수 없는 형태로 가공한 후 상품 개발, 서비스 향상 및 마케팅 의 목적으로 이용하는 경우가 있습니다.
• 「맛있다!히로시마」사무국(이하, 「본 사무국」이라고 기재.)은, 개인정보의 유출·누설의 방지, 기타 안전 관리를 위해서, 필요하고 적절한 조치를 강구하는 것으로 합니다.
• 법령 등에 근거한 정당한 이유가 있는 경우를 제외하고, 개인정보에 대해서, 사업자님의 동의 없이 목적외에서의 이용 및 본 그랑프리의 실시에 관련된 위탁처 이외의 제XNUMX자에게의 제공은 하지 않습니다.
• 상기 이외에, 개인정보의 취급에 대해서는, 당단체의 프라이버시 폴리시(개인 정보 보호 방침)에 따르는 것으로 합니다.