알림
2024.01.22
「맛있다!히로시마」프로젝트 현민 아이디어 프레임 HIROSHIMA FOOD HEROES CHALLENGE WAVE3 닦은 음식의 시식 투표회 개최!
히로시마현에서는, 현산 농림 수산물의 판로·소비 확대를 목적으로, 작년 5월에 개최된 G7 히로시마 정상 회담을 계기로, 현의 다채로운 식자산을 다양한 주체로 연마함과 동시에, 그 매력을 발신 "맛있다! 히로시마"프로젝트를 추진하고 있습니다.
본 프로그램에 있어서, 1월 26일(금)에 WAVE3에 채택된 XNUMX사업자 여러분이 프라이드를 걸어 챌린지해, 연마한 “음식”의 피로회가 개최됩니다.
당일의 시식회에서는 시식 투표를 실시해, 득표수 1위의 사업자는 2월 7일(수)에 표창을 예정하고 있습니다.
시식회는 일반 고객도 참가 가능합니다 (선착 30 명 정도). 기분 좋게 참가해 주세요.
■ 이벤트 개요
이름
"맛있다! 히로시마"프로젝트 현민 아이디어 테두리
일시
령화 6년 1월 26일(금) 11:00~13:00
(피로회: 11:00~12:00, 시식 투표회: 12:00~13:00)
위치
종이초 샬레오 종이초 스윙(히로시마현 히로시마시 나카구 기마치 지하가 100호)
내용
피로회(본 사업 설명, 연마 발표, 기념 촬영)/미디어 관계자/일반 고객을 대상으로 한 시식 투표회
※11:00~12:00은 미디어 관계자를 대상으로 한 피로회입니다. 관람은 가능합니다만, 시식 투표회는 12:00 개시 예정이 됩니다.
※시식 투표회의 개시 시각은 예정으로부터 전후할 가능성이 있습니다.
※시식의 수에는 한계가 있습니다(30식 정도). 미리 양해 바랍니다.
출전 사업자는 다음과 같다.
| 응모 프레임 | 사업자 명 | 투표 대상 시식품명 |
| 단체 프레임 | 히로시마시 육류 시장 매매 참가자 조합 (히로시마시) |
히로시마 소 베이컨의 오드블 |
| 유일무이실행위원회 (하츠카이치시) |
하츠 카이치의 숨겨진 명산 식재료 루버브를 사용한 칵테일 디저트 | |
| 여러 기업 협력 프레임 | nature farm 할레의 고원 일반 사단 법인 농 LAB 요츠바 tricroa (세라마치·히로시마시) |
한때의 현 특산품·일본 핫카 “아카마루”를 사용한 허브 티·초콜릿·구운 과자·젤라트 |
| 합동회사 야스다 농산 아사히호쿠주조 주식회사 빈 칼 이나이 신사 farmer's Collection (삼차시·히로시마시) |
전통산업을 담당하는 젊은이 3명이 만드는 새로운 컨셉 일본술 「일당신수」 | |
| 단일 기업 프레임 | 오모토(사카마치) | 환상의 향토 요리 히로시마 어부 밥 사츠마 “굴” |
| 주식회사 나카하라 팜(기타히로시마초) | 쌀과 야채 파스타 「VEGE.PA」를 사용한 오리지널 파스타 | |
| 합동회사 포유(히로시마시) | 히로시마현산 식재료를 듬뿍 사용한 “히로시마 만두(구이 만두/물만두)” |
