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히로시마현 주최에 의한 프리미엄 다이닝 “HIROSHIMA GASTRONOMY “Horizon”” 개최!
히로시마현에서는, 현산 농림 수산물의 판로·소비 확대를 목적으로, 작년 5월에 개최된 G7 히로시마 정상 회담을 계기로, 현의 다채로운 식자산을 다양한 주체로 연마함과 동시에, 그 매력을 발신 "맛있다! 히로시마"프로젝트를 추진하고 있습니다.
이 대처의 일환으로서, 2024년 8월 9일(목)·XNUMX일(금)에 도쿄 미드타운 히비야 “DRAWING HOUSE OF HIBIYA”에 있어서, 히로시마가 자랑하는 음식의 놀라움과 기쁨으로 가득한 히로시마현 주최에 의한 프리미엄 다이닝 「HIROSHIMA GASTRONOMY “Horizon”」을 개최합니다.
대호평에 의해, 2024년 2월 8일(목)·9일(금)은 이미 정원에 이르렀습니다만, 2월 10일(토)부터 14일(수)에는 각일 30식 한정으로 히로시마 의 재료를 사용한 특별 코스 「히로시마 가스트로노미 코스」가 DRAWING HOUSE OF HIBIYA에서 제공됩니다.
이 기회에, 세련된 히로시마의 재료를 맛볼 수 있도록, 꼭 많은 여러분에게 와 주시도록 부탁 말씀드립니다.
【개최 일시】
2월 8일(목) 정원에 이르렀으므로, 신청은 마감했습니다.
2월 9일(금) 정원에 이르렀으므로, 신청은 마감했습니다.
2월 10일(토)~14일(수)※통상 점포 영업에서의 제공
디너 17:30～22:00（lo20:00）
【요금 등】
히로시마 가스트로노미 코스 8,800엔(부가세 포함・사별)
매일 30식 한정(150일간 총 XNUMX식)
[예약 방법]
「히로시마 가스트로노미 코스」를 희망하시는 경우는 당일 16시까지 예약해 주십시오. 그 이후의 예약은 전화(050-3172-5360)로 문의해 주십시오.
【개최 장소】
도쿄 미드타운 히비야 「DRAWING HOUSE OF HIBIYA」
(도쿄도 치요다구 유라쿠초 1-1-2 6F)
【요리(일례)】
【중토 요리사 고안】비파 소의 스테이크 어셰
【칠란 셰프 고안】히로시마 연어 3년 숙성 간장 레몬그라스 사쿠라오 진 회향 레몬 블렌드 일당
※요리 내용, 식재료 등 예고 없이 변경되는 경우가 있습니다. 미리 양해 바랍니다.
「HIROSHIMA GASTRONOMY “Horizon”」의 대처 개요에 대해서는, 이쪽
2월 8일·9일의 이벤트 상세, 셰프, 사용되는 재료 등에 대해서는 이쪽
