알림

★【포플러】지역 밀착의 편의점 ✕ 지역 특산의 표고버섯 ✕ 향토 요리의 겹쳐서, 지산 지소가 진행되고 있습니다! ★

맛있다! 히로시마 프로젝트의 협찬 기업인 포플러에서는,

2005년 9월부터 히로시마를 소재로 했다

향토 요리 「모브리」를 넣은 도시락을 발매하고 있습니다! ★

 

새롭게, 제3탄으로서, 3월 19일(화)부터,

히로시마현산 식재료를 사용한 「포플러의 도시락도 6종의 반찬」이 발매되었습니다! 🍱✨

 

～포플러의 도시락 딱 6종의 반찬～

 

야채의 맛을 스며들게 한 부드러운 맛을 기반으로 한 "물집"에

검은콩, 우엉, 죽순,

그리고, 새롭게 히로시마현산 「오우 다이와 표고버섯」((주)아스나로 제조)를 더해,

섞어 밥으로서의 맛과 식감을 올리고 있다든가‼ 🍴

 

반찬에 대해서도

히로시마를 맛볼 수 있도록 고안하고,

히로시마 제조사

• 미시마 식품 주식회사의 「유카리®」
• 스노우 마낙 주식회사의 「삼각 곤약」을 사용한 「곤약의 유카리 ® 매실 소스 소스」
• 요시노 된장 주식회사의 「매운 된장 볶음소」를 사용한 「후 튀김의 매운 된장 조림」

를 넣어 히로시마의 매력을 맛볼 수 있도록 고안된 것 같습니다! 🌞

 

◆ 모브리란?

"모부리"는 향토 요리로 섞어 밥입니다.

이름의 유래는, 히로시마의 방언으로 「섞는다, 섞는다」를 의미하는 「모부루」라고 말해지고 있습니다.

요리한 밥에 말린 표고버섯, 우엉, 인삼, 검은콩, 사야인겐 등의 야채를 섞은 것입니다.

새우, 생선, 조개류 등을 끓여 구운 것을 섞거나, 검은콩이 아니라, 콩나물 등 다른 콩을 사용하는 경우도 있지만, 지역이나 시기에 따라 재료는 다릅니다.

농업시에 살짝 먹을 수 있는 반찬이 없어도 영양을 먹을 수 있는 식사로, 또는 축하사나 법사, 교제 등 사람이 모이는 자리에서의 요리로서 일년 내내 먹어 온 역사가 있습니다.

 

◆오 야마토 표고버섯

풍부한 향기와 살짝 단맛이 있는 수줍은 깊은 표고버섯입니다.

「포플러의 도시락 풍부와 6종의 반찬」에 사용하고 있는 건조 표고버섯은,

크기가 규격에 못 미치는 우 야마토 표고버섯을 사용하고 있어

규격 외 상품의 유효 활용에도 연결되어 있습니다.

 

꼭 친밀한 편의점에서 꼭 히로시마의 맛을 먹어보세요! !(^^)!✨

 

(참고) 모부리 기획

제12탄：포플러의 도시락 풍부와 야채

제12탄：포플러의 도시락 모모리와 치킨 남만

제19탄：포플러의 도시락 모모리와 XNUMX종의 반찬