알림

2025년 3월 29, 30일의 2일간, 히로시마 TV 사옥・엑기타레에서 개최된 펨 미나레에
맛있다! 히로시마 프로젝트로 출전했습니다.

출전 내용은 요전날 완성되어 호평을 받고 있는 「세토우치 사카나×히로시마의 술 페어링 차트」를 많은 분들에게 알리기 위한 페어링 체험.

이 날은 세토우치 사카나의 대표, 천연 도미를 구워 풀어 몸에 한 것에,
간장과 폰즈를 합친 2종류의 생선요리와 아사히봉주조의 순쌀음양, 야마오카주조의 서관 좋은 바람 순쌀대음양을 실제 페어링 체험으로 방문한 여러분께 맛보셨습니다.

체험한 분의 대부분은 조합 방법으로 크게 바뀌는 맛에 놀랐습니다.
페어링 차트도 가지고 가서, 여러가지 시험해 보거나,
아는 사람에게 추천해 보고 싶다고 하는 분도 많아, 2일간 부스는 활기차고 있었습니다.

그리고 FooDrinpic2025(봄)에 엔트리해 주셔, 추격하고 전투에서도 많은 득표를 얻고 있었다
미요시시(미요시 와규), 기타히로시마초(예북 연어), 사카마치(사츠마)의 3 지역이 엔트리 테마등을 동시에 출품해 주셨습니다.

3개의 부스에서도, 히로시마에 점재하는 매력적인 음식을 고객에게 놀라움으로 제공되고 있었습니다.

앞으로도 맛있다! 히로시마 프로젝트에서는
히로시마의 음식의 매력을 각지에서 발신해 갑니다!

세토우치 사카나토 히로시마의 술 페어링 차트도 체크해 보세요.
https://oishii.hiroshimakensan.org/real-gourmet/#sec6