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히로시마의 “음식”에 새로운 영웅을. OK! 히로시마 (맛있는 케, 히로시마) "추천 음식"그랑프리를 개최했습니다!
「맛있다!히로시마」프로젝트의 일환으로서, 현내 각 지역에서 추진하고 있는 음식="추식식"과, 그 매력을 말하는 사람="추천식 카탈리스트"를 세트로 모집해, 현민 투표 등에 의해 그랑프리를 결정하는 "추천식"그랑프리를 개최했습니다.
【예선 라운드를 이겨낸, 5조부터 그랑프리 결정】
엔트리 받은 31조 중에서, 6만표를 넘는 현민 투표와 심사원의 심사에 의해 결승 라운드로 진행된 것은, 「히가시히로시마 고이 토종닭」, 「예북 연어」, 「야샤 우동」, 「히로시마 파스타」, 「히로시마 폰즈」의 5조!
결승 라운드에서는, 다시 한번 여러분으로부터의 투표를 모집해, 가장 득표수가 많았던 「야샤 우동」이 그랑프리에 빛났습니다🏆
【결승 라운드로 진행된 5조의 “추천식”의 매력은! ? 】
🌟히가시히로시마 코이지닭
카탈리스트 Gallus JAPAN 주식회사 「토와의 닭 사랑」타케노우치 씨
【특징】 부드러운 좋은 양질의 지방산과 적당한 물기 반응. 닭고기 본래의 맛이 진하고, 그리워지는 맛
「부치 맛! 히가시 히로시마 쌀 축제」나 「히로시마 배꼽 덮밥 축제」등의 현지 음식 이벤트에서의 PR을 통해, 히가시 히로시마시의 새로운 브랜드 산품으로서 거리를 올려 인지 확대에 임해 왔습니다.
히로시마현내나 수도권·규슈의 음식점에서도 메뉴화가 진행되어, 2025년의 TGC 히로시마에서도 출연자용의 요리로서 제공되는 등, 인지도가 꾸준히 향상. 현재, 많은 분으로부터 문의를 받고, 계속해서 판매를 확대하고 있습니다.
🌟예북 연어
카탈리스트 히라토산업 주식회사(다이케양어장) “예북의 연어혁명” 카타기리 요시히로씨
【특징】 히로시마 현 기타 히로시마 쵸 · 게이 북 지역의 자연 자원을 최대한 활용하면서 식품 손실 감소 및 환경 배려에도 임한 "지산 지육"연어
지금까지 「키세츠의 밥솥 교실」이나 「성성 프로젝트」라고 하는 동내외의 이벤트에서의 PR를 통해, 기타히로시마쵸 전체에서 추진해 왔습니다.
이러한 대처에 의해, 지명도가 꾸준히 향상해, 많은 분에게 게이키쿠 연어의 맛을 높이 평가해 주시는 계기가 되고 있습니다.
도쿄에서도 PR을 하고 있어, 히로시마 뿐만이 아니라, 전국에 알려진 연어로 성장중!
🌟야샤 우동
카탈리스트 카구라몬 마에 유지무라 「우마신 전도사」 에종 쿄오씨
【특징】 된장 기반의 국물에 일당이나 라유 등으로 매운 맛을 더한 오리지널 우동으로, 흥미 진진한 매운 후 오는 향기로운 맛이 부드럽게되는 한 잔
PR 방법을 ①견실한 활동과 ②SNS에 의한 확산의 크게 2개로 나누어 전략적으로 활동하고 있습니다! !
- 유지무라의 가구라 이벤트, 현내의 음식점·길의 역이나 관광 시설에서 추려 음식 포스터를 게시하는 등 현내 전역에서 야차 우동을 PR!
- 아키 타카다시 공식과 유지무라 양쪽의 공식 SNS에서의 투고, 한층 더, 투고를 본 팬이 야샤 우동을 SNS등으로 확산!!
전략이 성공하고 인기가 상승! 많은 분들에게 먹을 수 있는 계기가 되고 있습니다! !
그랑프리를 수상 후, 많은 미디어에서도 다루어져 전국 방송에서의 소개도!
🌟히로시마 파스타
카탈리스트 카고메 주식회사 나카시코쿠 지점 “토마토 네에 씨” 스에나가 시오리 씨
【특징】 "히로시마 명산 식재료"와 "토마토"를 사용하여 히로시마의 이미지 컬러 "빨간색"으로 완성한 파스타
히로시마 파스타를 전파하는 활동을 정력적으로 하고 있어 편의점, 슈퍼나 학교 급식 등, 많은 콜라보 메뉴를 작성했습니다! !
대처에 공감해, 히로시마 파스타를 제공하는 점포도 증가중! !
추천의 가게에 투표하는, 히로시마 파스타 총선거 개최나 TJ히로시마에의 기사 게재 등 고조를 보이고 있습니다.
🌟 檸檬 폰즈
카탈리스트 주식회사 MORKS 「오레의 SNS 여왕」 모리타야 아키코 씨
【특징】 레몬의 신맛에 국물을 넣은 것으로 맛이 부드러운 범용성이 높은 조미료
오시 관공서나 현내의 슈퍼, 시내 100 점포 이상의 음식점에 추려 음식의 포스터 게시를 실시해, 굸기 폰즈와 우시의 인지 확대에 임했습니다.
발신력·행동력이 뛰어난 카탈리스트는 거리의 사람과의 연결이나 일체감을 소중히 하면서, SNS를 구사해 팬과 함께 몹시 폰즈와 우시의 매력을 발신.
오시장도 응원에 달려가, 거리 전체에서 일환이 되어 PR에 임한 결과, 오 전체에 활기가 태어났습니다.
추식 음식 그랑프리 종료 후에도 슈퍼마켓에서 특별 쿠폰과 신문 전단지에 게재되는 등 檸檬ポン酢의 인기는 계속되고 있습니다.
5조의 “추식”은 다양한 미디어에서 소개되는 등 주목도가 높아지고 있습니다.
아키 타카다시의 카구라몬 마에 유지무라에서는, 야차 우동을 요구해, 휴일은 행렬이 생길 정도.
5 세트 이외에도 많은 "추천 음식"이 있습니다!
여러분도, 각 지역의 “추천 음식”을 체험해 보세요 😋
≪추식 음식 그랑프리의 개요≫
예선 라운드
・모집 기간:7/22~8/31, 투표 기간:8/4~9/15
・엔트리수：31조
・투표 총수：62,060표 ※1표/인・일
결승 라운드
・예선 라운드 상위 5조가 결승 라운드에 진출
・투표 기간:11/1~11/30
・유효 투표수：8,794표 ※1표/인・기간중
