맛있어요!히로시마환대 정보

현지 우유를 사용하여 만들어지는 일품 치즈 / 우유 (치) ぃ 즈의 이야기.

취재지:히로시마현 쇼바라시 게시일: 2024.03.07

히로시마현 북부에 위치한 쇼바라시에 현지 우유를 사용하여 만들어진 치즈가 있다고 듣고 『유(ち)ぃーず의 이야기. 』에 방해했습니다.

『유(ち)ぃー즈의 이야기. 』는 숍도 병설되어 있는 치즈 공방. 이곳에서 만들어지는 치즈에 사용되고 있는 우유는 매일 아침 오너가 근처의 목장까지 매입하러 가는 고집하자. 또, 모든 공정을 수제로 하고 있어, 프레쉬 타입으로부터 하드 타입까지 그 종류는 다양.

쇼바라의 눈을 이미지해 만들었다는 『유키코』는 국내 치즈 콘테스트에서 우수상을 수상한 일품. 숙성 정도로 맛과 향기가 바뀌고 맞는 술도 바뀌어 오기 때문에 좋아하는 시기에 좋아하는 술과 즐길 수 있다. 그 외에도 다양한 종류의 치즈가 있으므로, 취향을 전하고 선택을 받는 것도 좋다!

오시는 길

우유 (치) ぃ 즈의 이야기.

주소
히로시마현 쇼바라시 이치기초 533-4
영업 시간
11시 ~ 17시
정기휴일
토 · 일 · 공휴일
우유 (치) ぃ 즈의 이야기. 상세
http://nokiti.jp/farm/cheese/
온라인 쇼핑
https://www.nokitishop.jp/

맛있어요! 히로시마 '타벤사이 점(맛집)'은 히로시마다운 메뉴와 상품을 갖추고 있습니다. 히로시마의 '맛있어요!' 를 꼭 즐겨보시기 바랍니다.

  • 이미지: 맛 있는!히로시마「먹는 가게」
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