이미지: 맛 있는!히로시마
이미지: 맛 있는!히로시마
이미지: 맛 있는!히로시마
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세토 내해의 풍부한 바다가 자란 해산물을 비롯하여,역사와 전통에 뒷받침된 와규와 야채,섬들을 물들이는 감귤류 등,히로시마는 맛있는 음식의 보고입니다.

"맛있다! 히로시마 프로젝트"는 그런 히로시마의 음식의 매력을 전하고,보다 발전시키기 위해서 발족했습니다.

「히로시마는, 맛있다!」라는 감동의 고리를,현내외, 그리고 세계로 펼쳐집니다.

맛있다! 히로시마 능숙 MAP

히로시마현산 식재료를 사용한 가게를 게재한 「맛있다!히로시마 능숙 MAP」를 공개했습니다.

맛있어요!히로시마타벤사이 점(맛집)

히로시마 「먹거리」의 매력이 듬뿍 담긴 메뉴와 상품을 만끽할 수 있는 점포가 「타벤사이 점(맛집)」입니다.
「타벤사이 점(맛집)」에서는, 생산자와 음식점이 손을 잡아, 많은 종류의 히로시마다운 메뉴와 상품을 갖추고 있습니다. 부디 점포에 오셔서, 히로시마 만의 맛있는 「먹거리」를 즐겨 주시기 바랍니다.
영업일과 예약에 관해서는 타벤사이 점(맛집) 각 점포로 문의해 주십시오.

이미지 : 구루 나비 특집 "CHILAN"

히로시마에서 태어나 히로시마가 자라는 「히로시마 연어」

현대 베트남 요리와 자연 와인 가게
「CHILAN(칠란)」에서 히로시마 연어를 사용했다
요리를 제공하는 요리사인 도구엔 치란씨,
그리고 생산자인 “만코케이(반코케이)
「양어 관광 센터」의 야마사토 요스케 씨,
가공과 시장에의 출하를 담당하는 「히로시마 수산 주식회사」의
사카히토 토요 씨의 3 명에게 이야기를 들었습니다.

이미지 : 가서 모두! 먹는 가게

가서 미안해! 먹는 가게

먹는 가게의 가게 주인이 추천 먹는 가게를 소개한다
연재 기획 「가서 민사이! 먹자 가게」.
엄선한 요리와 히로시마현산 식재료에 대한 생각을 인터뷰했습니다.

맛있어요!히로시마
글루메인 풀엔서

인기 구루메인 풀 엔서가 히로시마 음식을 음식 레포!

  • 이미지 : 메인 풀 엔서
  • 이미지 : 메인 풀 엔서
  • 이미지 : 메인 풀 엔서
  • 이미지 : 메인 풀 엔서

キ ャ ン ペ ー ン

이미지 : 먹는 가게 그랑프리

먹는 가게 그랑프리

히로시마 특유의 맛있는 ‘음식’을 즐길 수 있는 ‘먹고 싶은 가게’. 감사합니다. 이 「먹고 싶은 가게」의 매력을 보다 많은 고객에게 알리기 위해서, 먹는 가게 등록 점포 님을 대상으로 한 요리/상품 그랑프리 「맛있다!히로시마 먹는 가게 그랑프리」를 개최한다 운반이 되었습니다.

히로시마현산 식재료를 활용하는 사업자 여러분께

히로시마현산 식재료를 활용한 히로시마 만의 자부심있는 맛으로, 현내를 비롯하여 국내외의 모든 분을 대접하지 않으시겠습니까? 이 프로젝트에 찬동하며, 히로시마 전역에 「히로시마의 먹거리」를 융성시키는 「맛있어요! 히로시마 타벤사이 점(맛집)」을 모집중입니다.
※「맛있어요! 히로시마 타벤사이 점(맛집)」의 등록 점포/사업자란, 현산품(고기・야채・현지 생선・과일 등)을 적극적으로 활용한 메뉴와 상품을 제공하여, 오모테나시(진심어린 환대)의 정신을 실천할 것을 스스로 선언한 사업자를 가리킵니다.

「맛있다! 히로시마 공식 로고 마크」는 「히로시마의 음식을 기르는 태양과 수평선」이며, 동시에 「히로시마의 재료를 얹은 오봉과 젓가락」을 이미지하고 있습니다.
「히로시마는 맛있다!」라고 하는 감동의 고리를 현내외, 그리고 세계로 넓혀가기 위해서, 꼭 활용을 부탁드리겠습니다.

관련 사이트

현민 여러분의 아이디어에 의한 음식의 연마를 실시하는 프로젝트 「HIROSHIMA FOOD HEROES CHALLENGE(히로시마 푸드 히어로즈 챌린지)」를 개최중입니다. 히로시마의 재료를 빛내, 아직 모르는 「맛있는 것」의 창출에 도전하는 챌린지 사업자(히어로)를 모집하고 있습니다. 또, 그 도전을 서포트하는 멘터(히어로즈 브레인)도 아울러 모집중입니다. 자세한 응모 방법은 특설 사이트까지.

G7 히로시마 정상회의를 계기로, 히로시마의 음식의 매력은 한층 더 닦아지고, 재검토되고 있습니다. Eatrip HIROSHIMA는, 그런 “맛있는” 히로시마에 멋진 식 체험을 요구해, 여행자가 히로시마에 방문하는 미식 관광을 촉진하기 위해, 히로시마현과 다양한 음식점, 교통 사업 각사가 제휴한 캠페인입니다. 자세한 것은 특설 사이트까지.